Sabtu, 31 Juli 2010

lama lama aq mulai bosan


bosan lihat tingkah lakunya yang pergi sesukamu saja dan hanya meninggalkan berkas jejak d haiq
manusia memang homeostatis, mmg unik mmng luar biasa,,,,pertanyaannya yang kiat muncul adalah....
mgpa cinta itu bisa ada?hal yang tak dapat q pecahkan dengan rumus matematika dengan rumus fisika dengan teori biologi asal asal makhlik hidup dengan pikiran q bahkan dengan cinta q ini jga....
kau wanita terindah yang elok juwita....tak da kah kesempatan q untuk bisa mmlikimu?aq bukan sang kumbang,,,tapi aq sang matahari yang menyiarimu wahay wanita,,,,,,salam sayang selalu untukmu....

ta bisakah hatimu llh untikku,,,,
gunung es saja bisa meleleh karena panasnya bumi...
ups...brrti bsa mllh la ya oleh faktor lain,,,matahari kan gaga ngaruhinnya,,,
ap aq bukan sang matahari?mgkn aq sang garam?yang mmbuatmu + mmbeku...?




kata bijak dari ssorang mgtkn :

bertahan dan jangan lupa menyerang,bagai sususnan pion catur yang tersususn rapi dan pertahanan yang hebat,,,,

tapi ttp saja aq bukan lah pemain yang baik dan andal....



aq menyesal

Selasa, 27 Juli 2010

buaya itu lambang setia


Setiap acara pernikahan yang mengusung adat Betawi, pasti tak pernah meninggalkan roti buaya. Biasanya roti yang memiliki panjang sekitar 50 sentimeter ini dibawa oleh mempelai pengantin laki-laki pada acara serah-serahan. Selain roti buaya, mempelai pengantin laki-laki juga memberikan uang mahar, perhiasan, kain, baju kebaya, selop, alat kecantikan, serta beberapa peralatan rumah tangga.

Dari sejumlah barang yang diserahkan tersebut, roti buaya menempati posisi terpenting. Bahkan, bisa dibilang hukumnya wajib.

Sebab, roti ini memiliki makna tersendiri bagi warga Betawi, yakni sebagai ungkapan kesetiaan pasangan yang menikah untuk sehidup-semati. Asal muasal adanya roti buaya ini, konon terinspirasi perilaku buaya yang hanya kawin sekali sepanjang hidupnya. Dan masyarakat Betawi meyakini hal itu secara turun temurun.

Selain terinspirasi perilaku buaya, simbol kesetiaan yang diwujudkan dalam sebuah makanan berbentuk roti itu juga memiliki makna khusus. Menurut keyakinan masyarakat Betawi, roti juga menjadi simbol kemampanan ekonomi. Dengan maksud, selain bisa saling setia, pasangan yang menikah juga memiliki masa depan yang lebih baik dan bisa hidup mapan.

Karenanya, tak heran jika setiap kali prosesi pernikahan, mempelai laki-laki selalu membawa sepasang roti buaya berukuran besar, dan satu roti buaya berukuran kecil yang diletakkan di atas roti buaya yang disimbolkan sebagai buaya perempuan.
Ini mencerminkan kesetian mempelai laki-laki kepada mempelai perempuan sampai beranak-cucu. Tradisi ini masih berlangsung sampai sekarang.

Menurut Haji Ilyas, salah satu tokoh Betawi di Tanah Tinggi, Jakarta Pusat, meski saat ini banyak warga Betawi yang merayakan pernikahan secara modern, tapi mereka masih memakai roti buaya sebagai simbol kesetiaan.

Karena roti buaya sudah membudaya bagi warga Betawi. "Adat kite itu kagak ilang. Masih banyak nyang pake. Kite ambil contoh di kawasan Condet, Palmerah sampe ke Bekasi, malahan sampe Tangerang," kata pria yang sering disapa Haji ini seperti dikutip situs resmi Pemerintah DKI.

Sayangnya, saat ini roti buaya tidak mudah dijumpai di toko-toko roti. Untuk itu, bagi pasangan yang akan menikah harus pesan dulu ke tukang roti.

Dan harganya juga bervariasi tergantung ukuran yang dipesan, yakni mulai dari 50 ribu hingga ratusan ribu rupiah. Itu sudah termasuk rasa roti, keranjang, dan asesoris pelengkapnya.

"Roti buaya adalah kue perayaan, jadi nggak setiap hari ada. Kalau mau beli harus pesan dulu," kata Ari, salah satu pedagang kue di Pasar Senen.

Sejatinya, bagi warga yang sudah terbiasa membuat roti, tidak terlalu sulit membuat roti buaya ini.

Sebab, bahan dasarnya sangat sederhana, yakni terigu, gula pasir, margarine, garam, ragi, susu bubuk, telur dan bahan pewarna.

Keseluruhan bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga rata dan halus, kemudian dibentuk menyerupai buaya. Setelah bentuk kemudian dioven/panggang hingga matang.
Bahan :
250 gram daging kerbau, potong kotak
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 tangkai serai, dimemarkan
600 gram nasi
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 cm kencur
1 buah kluwek diambil isinya
1/4 sendok teh jintan
1/4 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
1 senodk teh garam

Cara Membuat :
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna.
Tuang santan dan masak dengan api kecil sampai daging lunak dan kuah agak mengental.
Sajikan dengan nasi putih hangat.
Untuk 3 porsi


Ini masakan khas semarang. Aslinya cuma isi daging saja, kadang pakai urat sapi (di sebut koyor). tapi orang2 sering menambahkan buncis. Sementara aku lebih senang pakai jagung muda ketimbang buncis. di makan panas2, dengan teman kerupuk kampung atau kerupuk aci yang bulat putih, enak di makan di segala cuaca.

Ingredients:
5 Butir bawang merah iris tipis
4 siung bawang putih iris tipis
3 cabe hijau iris 1 cm
3 cabe merah besar iris 1 cm
sepotong lengkuas
2 lb daun salam
10 buah belimbing wuluh (kalau nggak ada pakai tomat hijau)
1 sdm asam jawa, di remas2 dengan 100 ml air
1/2 sdm garam
4 sdm gula jawa serut
4 sm kecap manis
500 gr daging sengkel rebus, potong 1X2X1 cm
200 gr jagung muda potong 2 cm (optional, bisa di ganti buncis yang dipotong 3 cm)
2000 cc kaldu (bekas rebusan daging yang sudah di saring)


Directions:
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam dengan sedikit minya.
- Setelah harum, masukkan cabe, potongan daging dan belimbing wuluh, air asem, garam, kecap manis, aduk2 sebentar masukkan dalam kaldu sapi, tambahkan gula jawa.
- Rebus sampai bumbu meresap dan daging empuk, masukkan jagung muda/buncis, masak sampai matang.

Catatan:
- Gunakan panci presto untuk merebus daging agar mempersingkat waktu. Untuk merebus daging, cukup 10-12 menit sejak mendesis.
- Lebih enak kalau masak ini sehari sebelumnya, karena lebih meresap. masukkan buncis/jagung menjelang di makan saja supaya tidak lembek.
- Bagi yang suka pedas, bisa ditambahkan segenggam cabe rawit utuh saat memasaknya.

Reseep asem-asem ini andalan keluarga besar saya, kalau pas pung ke bojonegoro kita masak rame2. Biasanya yang dipakai daging kisi disamping tidak terlalu berserat anak2 juga senang.
Bahan yang dibutuhkan
*1/2 Kg daging kisi
*air secukupnya
*2 buah tomat ikuran sedang
*3 buah cabe merah besar
*5 siung bawabg putih
*5 buah bawang merah
*1 ruas jempol asam jawa
*1 ruas jempol laos
*2 iris besar tempe
*1/2 sendak teah terasi
*1 sendok makan gula pasir
*garam secukupnya.
*10 cabe rawit (ini kalau senang pedas)
Cara Membuat :
*Rebus daging sampai empuk dan sisakan 1 liter kaldu untuk kuah, daging dipotong keci dadu.
*Tomat,cabe merah besar, bawang putih, bawang merah diiris halus.
*Kalau daging sudah empuk sama2 dengan bumbu yang sudah diiris dan bumbu lainnya dimasak bersama kaldu dan daging sampai mendidih. Kalau sudah terasa pas angkat dan sajikan.

Kamis, 08 Juli 2010

hari hari telah terlewati

jumat/09/07/2010


hr ni adlh hari yg mngangkan, slnya her kedua komunikasi kepeawatan
sungguh terlalu, tapi senang banget, wktu her q ddk sampingan ma dia hehe lumayan curi curi pandang wkkkk

alhasil her pun selesai, dg swsana sdkit gaduh dg jantung berdetak kencang yang mengiringi ekor mata yang melirik ke depan bangku yang terlihat aeccd hha jwbn dr temen yg ud lls sblumnya...bil mlirik perlahan2 ke arah pgws takut ketahuan nyontek wkkk.alhmdulilah berhasil berhasil oyea hhha

llu stlh kejadian yng mengerikan itu wkkk (lebay)
aq pun keluar dg langkah santai dn mncoba bernegosiasi dg pgws mmstikan jwbnq bnr....
q yakin kali ni q lls....sempat ga lls lagi awas jak pgwas tuh....


hmmmm....alhasil stlh itu q pergi mngntrkan tmn q ke rmhnya,pasalnya ia mw pulang ke tanah kelahirannya ngabang haha jauh boy salam me adek bapak n cw cntik dsana wkkkk,,,

ati2 jg bw mtr lw ad tikungan lrus aj hehe



stlh itu q online dikampus hehe bersama marwanime gile
mabok ketawa bersama nya dkrnakan liat fto editn tmn d fb gila narcis abis tuh anak.....


eh ad yg mrh pula lwt fb gr2 gue salah tulis kata di obrolan seharusnya "entahlah malah tertulis enyahlah" busett goblek abis dah wkkkk




sowry dunk kga sengaja....hehe'''manusia kan emg ga luput dr kesalahan hehe betol tak bu ustadzah......
lw msh mrh tmbh jelek loh wkkk peace



see u next time yah

SALAM SEHAT

Minggu, 04 Juli 2010

Minggu yang tenang

Minggu/04 juli 2010

Ni kisah nyata,
Awalnyaa bermula dari malamnya itu loh, tentang bola gitu...sedikit ikut berpartisipasi dg teman masalah taruhan hehe,,,prett memng kalah gue, dg polosnya aku milih argentina dg skor 2-0 ru meng, memng dodol garut..bukannya dua kosong mlh dikasi 4-0 argentina semprett memang,,llu mlm itu dg sdkit kesal bil pecal rs2nya gmn gtu huhu (ikhlasin aj) mlmnya q bangun sktr jam 2AN GTU LIAT SPAYOL VS PARUGUAY,,,halah hmpiir aj q kalah lgi nih taruhan....hmmm keanya hrus pedekate ma romy rafael lah ni biar bse mng....wkkkk
Nah q dpt sebuah ilham nih tips wt taruhan adlh ikuti nalurimu mlh ap jgn ikuti pikirnmu....tapi nalurimu lah yg hrus qm ikuti,,,ajegile ajib wkkk
Niscaya menang at menangis wkkkk


Mmmm....gr2 tdur mlm gtu q smpe ga sadar terbangun jam 10 pagi bayangkan....gila banget,org ud smpe cicago lah q masih di ciamis wkkk....memng lah....secara dah lama ga bgun siang gtu slma ini wkkk.
Llu sprti biasanya mnggu adlh hari yg sgt asik wt mslh cuci mencuci,,,mlai dr baju sendal sepatu dan dll semua beres...

Lalu tiba'' dist q mw mkn diluar.....breeeeeeesssssss
Byurrr...hujan gede banget....

Yah yah kelaparn nih gue
Nah semenjak st itulah hri mnggu ini menjadi mggu yg tenang alnya tenang tenag bwt bobo ria meneruskan mimpi ini wkkkk


See yaa next time

Sabtu, 03 Juli 2010

malamnnya....


hal yg paling menegangkan ialah mlhat pertandingan sepak bola.....
keanya ni hari yg paling menyebalkan lah mala petaka mulu ni muncul kalah taruhan pe jual harga diri tetangga wkkkk

sungguh menyebalkan sangat....pretttt
mna badab sakit agi abis maen putsal sabtunya oalah parah sangat

coba coba an

sabtu/3 juli 2010

hari adlh hari berkabung bagi q....pagi'' dah her (perdana gtu)ekkkk abis" di sakat2 tmn2 gr gr gue yg ga pernah her gtu wkkk.....
dibilang salah tempat salah ruangan salah kaprah sudah...
sempat jg waktu pengisian soal brcakap2 dg wali kelas....begini ceritanya:
wali kelas (wk) : her yan?
gue: ia pak...perdana nih....(nyengir)
wk: gpplah sekali2 nyoba rasanya her...
gue:hehe ia jg si pak....
stopp

aMPUN dah gni rpnya her mn jrk ma pgwa sekitar 30cm aj dr gue,,,,cntekan si ad,,v ga bs bka...oalah bgtu bka llu ketangkep kn berabe dmna hhrga diri ryan restu rinaldi diningrat itu wkkk

pas ngisi soal q bgung bin bengong...secara gue lupa terkontaminasi kkali gara2 byk maksiat wkkkkk


puyeng jgn sampe her dua kali malu2in keluarga darah naga aj whiiii


mmm sgt disayangkn banget dah


mga aj tuhan berpihak ada gue amin



see ya.....